実は北海道だけ？ご当地グルメ4択クイズ！

B.じゃがいも

じゃがいもを潰して作るいももちは、北海道の郷土料理です。

滑らかでもちもちした食感と素朴な甘みが特徴で、チーズを入れて作ることもあります。

D.コマイ

コマイは寒海(カンカイ)とも呼ばれ、アイヌ語が由来と言われています。

主に干物が流通していて、独特な香りと濃い旨味が特徴です。

C.ふき

北海道の足寄町(あしょろちょう)には、日本最大のふき「螺湾ぶき」が自生しています。

シャキシャキした食感とアクの少なさが魅力で、ミネラルやポリフェノールを多く含んでいるのが特徴です。

旬の時期になると札幌市内のスーパーでも購入できます。

B.きゅうりうお

きゅうりうおは北方の海に生息している魚で、きゅうりのような風味が特徴です。

新鮮なものは刺身として食べることができ、一般的には焼き魚やフライなどにして食べます。

B.タコ

北海道ではヤナギダコの卵をたこまんまと呼び、茹でたり刺身や醤油漬けなどにして食べます。

味は鶏の卵黄やタラの白子に近く、茹でると米粒のような見た目になるのが特徴です。

C.さけ

めふん(女奮)は鮭の腎臓(血合い)を漬け込んだ塩辛です。

濃厚な鮭の風味が特徴で、お酒にぴったりな風味を楽しめます。

由来はアイヌ語のメフルと言われていて、メフルは腎臓の意味です。

C.ジンギスカングラタン

白子のかまぼこは「たつかま」、砂糖掛けアメリカンドッグは「フレンチドッグ」、うにと昆布のアイスクリームは「愛す利尻山」としてそれぞれ北海道各地の名物になっています。

C.びっくりドンキー

びっくりドンキーは岩手県盛岡市のお店「べる」が原点です。

豚丼は帯広市、ニトリは札幌市が発祥と言われています。

きびだんご(起備団合)は開拓時代の携帯食を由来とする駄菓子で、餅粉や水あめを混ぜて長方形にした物です。

B.英数字を象った揚げビスケット

しおA字フライは札幌の坂栄養食品が製造販売している揚げビスケットです。

程よい甘さにほんのりと塩気を利かせた味が特徴で、道民のソウルフードとして長年愛されています。

A.生クリーム入りの食パン「絹艶」

絹艶は、山崎製パンと提携している「日糧製パン株式会社」の北海道限定食パンです。

今年で販売20周年を迎えるこのパンには道産生クリーム・道産スキムミルク・道産上白糖が練り込まれていて、しっとりした食感と甘くてコクのある風味を楽しめます。

ちなみに牛乳あんパンは静岡県のご当地パンです。

D.よさこいアイスクリン

よさこいアイスクリンは高知県のご当地アイスです。

とうきびもなか・チョコバナナ・あずきアイスはロッテから発売されている商品で、北海道内のスーパーやコンビニ等で購入できます。

C.ハスカップ味

ハスカップは北海道に自生する紫色の果実で、ブルーベリーやプルーン系の味です。

白樺の樹液は北海道美深町などの特産品で、サラサラした甘い水のような風味を楽しめます。