本州で人気の和牛ハンバーガー専門店が、すすきのに2024/9/8(日)オープンします。
SHOGUN BURGERさんはハンバーガーの大会で日本1位、世界で第6位の評価を獲得した実力店です。
今回はこちらのハンバーガーショップについて紹介していきます。
SHOGUN BURGERさんの概要
https://shogun-burger.com/news/65
出典：公式サイト
SHOGUN BURGERさんは、富山の人気ローカルチェーン焼肉店「焼肉ハウス大将軍」さんが作ったお店です。
創業30年以上の技術とノウハウを生かしたパテは肉汁たっぷりで、お肉の濃厚な旨味を味わえます。
https://shogun-burger.com/news/2
出典：公式サイト
こちらのお店では、生肉を熱々の鉄板で押しつぶして焼く「スマッシュ」製法を採用しています。
粗びきのすね肉を使ったパテは程よい噛み心地と柔らかさがあり、ジューシーなステーキにも似た食感です。
https://www.instagram.com/reel/C8eT-ihytjc/
@shogunburger様
オール国産小麦のバンズはさくさくふわふわな食感で、噛むと芳醇な小麦の香りが広がります。
https://mypicks.fun/shop/4016
出典：公式サイト
ハンバーガー類は単品で頼むと600円程度安くなります。
和牛バーガーの他にも、チキンバーガー・植物性の代替肉を使ったバーガー・バンズをレタスに変えたバーガーもあります。
※画像は新宿店のメニューです。
SHOGUN BURGERさんへのアクセス方法
地下鉄で向かう場合
最寄り駅のすすきの駅からは徒歩約3分です。
2番出口から地上に出た後は、右に向かって歩き、ファミリーマートさんがある交差点を右に曲がります。
お店の斜め向かいにノルべサさんがあるので、そちらを目印に歩いていくと到着です。
車で向かう場合
専用駐車場はありませんが、近隣に複数軒のコインパーキングがあります。
詳しい場所はこちらです。
メニューの紹介
北海道限定！ラム肉バーガー
https://www.instagram.com/p/C_fRzSppTvN/
@shogunburger_hokkaido様
北海道限定のメニューとして、ラム肉を使ったハンバーガーも提供されるようです。
ラム肉を使ったハンバーガーは北海道でも珍しいので、どんな味なのか興味深いですね。
期間限定バーガー
https://www.instagram.com/p/C_h0z-UskpW/
@shogunburger様
9月から始まった限定メニューは、照り焼きソース・大葉・ すじ青のり・蓮根を使った月見バーガーです。
バターソテーされた蓮根がアクセントで、癖になる和風ジャンキーなバーガーを楽しめます。
メニューの最新情報は公式X(旧Twitter)や公式Instagramからチェックできます。
肉々しい本格ハンバーガーを楽しめるお店ですので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
SHOGUN BURGERさんの店舗情報
店名：SHOGUN BURGER すすきの店
住所：〒060-0063 札幌市中央区南3条西4丁目21番地3 五番街ビル1階
電話番号：011-522-5324
営業時間：11:00~21: 00(LO20:30)
店休日：無し
駐車場：無し
URL：公式サイト/公式X/公式Instagram/北海道店公式Instagram/公式YouTube
すべての画像は公式サイト/公式Instagram/北海道店公式Instagramより引用しています。
