週末限定のアプフェルタンシェン(アップルパイ)が大人気のお店「ビーネ・マヤ」さんをご紹介します。
ビーネ・マヤさんの概要
https://hongo-st.com/introduce/bienmaja/
ビーネ・マヤさんは2001年にオープンしたお店で、本格的なスイス・ドイツ菓子を味わえるお店として愛されています。
ビーネ・マヤさんへのアクセス方法
地下鉄で向かう場合
東西線南郷7丁目の3番出口から地上に出て、左(コープさっぽろ方面)に向かって10分ほど歩くと到着です。
シャトレーゼさんを通り過ぎてすぐの場所、コープさっぽろさんの向かい側にあります。
詳しい道順はこちらをご参照いただければと思います。
車で向かう場合
専用駐車場は無いため、近隣のコインパーキングの利用がおすすめです。
詳しい場所はこちらをご参照いただければと思います。
メニューのご紹介
焼き菓子
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1007235/dtlphotolst/3/smp2/
店内は朗らかな店員さんがいらっしゃる落ち着いた空間で、陳列された異国のお菓子たちは食欲と好奇心を刺激します。
https://www.instagram.com/p/BtfUUmVAEtj/?hl=ja
筆者は上記引用写真のエンガ―ディナーをいただきました。
ほろほろした厚いバタークッキーの中には、蜂蜜とキャラメルで包まれたクルミがたっぷり詰まっていて食べ応えがあります。
甘さは控えめで、クルミの味がしっかりと引き立っていました。
https://www.instagram.com/p/CPDGc3nJ7qx/
各お菓子の下にはイラスト付きでお菓子を紹介しているポップカードがありますので、ドイツ・スイス菓子を初めて食べる方にもおすすめのお店です。
ケーキ
https://www.instagram.com/p/Cm0X9dLpM2b/?hl=ja
ショーケースには沢山のケーキも陳列されています。
大人から子供まで楽しめるバラエティ豊かなケーキが購入可能です。
https://www.instagram.com/p/Cw6y8guRPRv/?img_index=2
いちじくのテルトヒェン(タルト)など、旬の果物を使った期間限定ケーキも販売されています。
公式インスタグラムで告知なさっていますので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
週末限定のドイツパン
https://www.instagram.com/p/CBV1XyGJpAN/?hl=ja
土日限定でブレッツェルなどの本格的なドイツパンも販売されています。
https://www.instagram.com/p/CatZsnYJXa3/
人気テレビ番組でも紹介されたアプフェルタッシェン(アップルパイ)も大人気で、午前中に売り切れることもあるそうです。
土日限定メニューもここでしか味わえない絶品ぞろいですのでおすすめです。
特製ソフトクリーム
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1007235/dtlrvwlst/B373740964/
毎年期間限定でバニラソフトクリームが販売されています。
つぶつぶが見えるほどバニラビーンズがたっぷり入ったソフトクリームは、濃厚な味わいです。
店内にはイートインスペースもありますので、ゆっくり落ち着いて味わうことができます。
すべての画像は公式インスタグラム及び食べログより引用しています。
ビーネ・マヤさんの店舗情報
店名：ビーネ・マヤ
住所：〒003-0026 札幌市白石区本通7丁目南7-27 ハイムミント1F
電話番号：011-862-4554
営業時間：午前11:00～午後6:00
店休日：火曜日/水曜日
支払い方法：現金/カード/QRコード決済
駐車場：無
URL：公式サイト/公式インスタグラム
