今回は、豊平区福住にあるカリー屋さんDutch-Oven.を紹介していきます！
Dutch-Oven.
Dutch-Oven.へのアクセス
中央バス福住2条4丁目停留所から羊ケ丘通りを札幌ドーム方向に徒歩3分
中央バス福住3条5丁目停留所から羊ケ丘通りを西岡方向に徒歩1分
地下鉄東豊線福住駅から徒歩12分
Dutch-Oven.のメニュー
スープカリーにはチキン野菜やハンバーグなどがあり、変わり種で納豆のスープカリーもあります。
ルーカリーには骨付きチキンやハンバーグ、牛マルチョウ・シマチョウ等の種類があります。
ベーススープ
カリーのベースとなるスープは一切の化学調味料を使用せず北海道産の丸鶏や野菜等の材料を長時間煮込んだうえで、数日間低温熟成させています。コラーゲンたっぷりでゼリー状のスープがカリーの深みにつながります。
2種類のカリー
Dutch-Oven.では香り豊かで、あっさりかつ深みのあるスープカリーと旨さの余韻を味わうルーカリーの2種類のカリーがあり、どちらのカリーも先程のベースを使用しています。
ネットショップ
行ってみたいけど遠いからなぁというかたにはネットショップでの通販もあります。Yahooショッピングにて購入できますので興味を持って頂けましたら是非ご購入ください!!
Dutch-Oven.ネットショップページ
直接お店で食べたいという方は羊ケ丘通り沿い、札幌市立福住小学校近くですので是非足をはこんでみてください！
Dutch-Oven.の店舗情報
店名：Dutch-Oven.
住所：北海道札幌市豊平区福住２条４丁目２−２４
電話番号：011-598-7798
営業時間：11：30～14：00・18：00～20：00（両時間とも無くなり次第閉店）
店休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）
駐車場：2台
HP:Dutch-Oven.HP
使用している写真の内メニューの写真はGoogleマップ内、Yoshito Ichiyanagi様の投稿
その他の写真はDutch-Oven.様のHPの写真です。
