中央図書館のすぐ近くにあるお洒落なパン屋さん「LILAC BAKE（ライラックベイク）」さんを紹介します。
実際に行ってきましたので、おすすめのパンも紹介していきます。
「LILAC BAKE（ライラックベイク）」さんの概要
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=135306216097862&set=pb.100088554516562.-2207520000&type=3 @lilac__bake
ライラックベイクさんは2021年にオープンしたパン屋さんで、道産小麦をブレンドしたこだわりのパンは地域の人から愛されています。
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=113331571628660&set=pb.100088554516562.-2207520000&type=3 @lilac__bake
ハード系のパンやボリューミーなサンドイッチ、リーズナブルな菓子パンなど、バラエティ豊かなメニューも魅力です。
https://www.instagram.com/p/ClqjT-XJCKW/ @lilac__bake
天井にはドライフラワーが飾られていて、幻想的でお洒落な雰囲気です。
「LILAC BAKE（ライラックベイク）」さんへのアクセス方法
市電で向かう場合
https://www.instagram.com/p/Cq-Xg6Zplan/ @lilac__bake
市電「東屯田通」駅から徒歩1分の場所にあります。
市電から下車後、右(中央図書館方面)に向かって歩くと到着出来ます。黄色い壁と赤い看板が目印です。
車で向かう場合
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=102509302710887&set=pb.100088554516562.-2207520000&type=3 @lilac__bake
店舗前に1台分横づけする形で駐車できますが、状況により難しい場合はコインパーキングの利用がおすすめです。
詳しい場所はこちらをご参照いただければと思います。
お店の外からも華やかなドライフラワーが見えますので、こちらも目印です。
メニューのご紹介
きめ細やかなサクサク食感！デニッシュ系パン
https://www.instagram.com/p/CxpfPr2RYmA/ @lilac__bake
バターの豊かな風味が香るデニッシュは、まるで薄氷のようなパリパリの食感です。
具材もたっぷり乗っていて、しっかり食べ応えがあります。
人気メニュー！ザクザクもっちりな「山鼻コロネ」
https://www.instagram.com/p/ClbEDWmpxgq/ @lilac__bake
パリパリの生地でクリームを包んだ山鼻コロネも絶品です。
https://www.instagram.com/p/CWNvGWpJWVt/?img_index=2 @lilac__bake
僕は今回ピスタチオ味をいただきました。
BABBIのクリームをたっぷり使用したコロネはザクザク食感で、食べ進めるのが楽しい逸品でした。
山鼻コロネは各種類200円台で販売されています。
生地が本当に美味しくて、1個でも満足感のあるコロネでした。
カリカリ牛スジカレーパン
https://www.instagram.com/p/CwPq3j3pi_1/?img_index=2 @lilac__bake
牛スジカレーパンもいただきました。
https://www.instagram.com/p/CwPq3j3pi_1/?img_index=2 @lilac__bake
カレーパンの衣にはカリカリの香ばしいお米あられが使われています。
購入してから時間が経っても、心地よい食感を楽しむことができました。
中の牛スジカレーも具沢山で、甘辛な風味は肌寒い季節にもぴったりです。
発酵バターが香るきめ細やかな本格クロワッサン
https://www.instagram.com/p/CxAjlczx7us/ @lilac__bake
ショーケース内で販売されている「発酵バターのクロワッサン」(240円)は、サクサクもっちりな食感です。
https://www.instagram.com/p/Ci440RJpFVR/ @lilac__bake
道産小麦と発酵バターが香る心地よい食感のクロワッサンは、こちらでしか味わえない美味しさです。
行ってみて良かった所(感想)
https://www.instagram.com/p/CWvPKJLJHnP/ @lilac__bake
店内には沢山の美味しそうなパンが並べられていて、どれを食べようか迷うのも楽しいお店でした。
店員さんも丁寧な方で、何度でも通いたくなるようなパン屋さんです。
今回はサクサク系のパンを中心に紹介しましたが、ハード系やソフト系のパンもあり、本当に美味しいパン屋さんですのでぜひいかがでしょうか。
LILAC BAKE（ライラックベイク）さんの店舗情報
店名：LILAC BAKE（ライラックベイク）
住所：〒064-0922 北海道札幌市中央区南２２条西９丁目１−３１
電話番号：011-206-0983
営業時間：9時00分～18時00分
店休日：火曜日・不定休
支払い方法：現金
駐車場：無
URL：公式インスタグラム/公式フェイスブック
筆者が撮影した見出しの画像以外はすべて公式インスタグラム/公式フェイスブックより引用しています。
