ミシュラン獲得の江戸前高級寿司を気軽に味わえる！テレビ塔地下一階の「立喰い寿司あきら」

2023 12/28

2023年12月28日

本格赤シャリ江戸前寿司を気軽に味わえるお店「立喰い寿司あきら」さんを紹介します。

「立喰い寿司あきら」さんの概要

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1074846/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/ 出典：DGD様

「立喰い寿司あきら」さんは東京に本店を構えるお寿司屋さんで、ミシュランビブルグルマンを獲得したお店です。

ミシュランビブルグルマンは「価格以上の満足感が得られる」「気軽に味わえる」等の基準で選定されています。
ビブルグルマンに選ばれたお店は「コスパ抜群な美味しい料理」が食べられるお店と言えますね。

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1074846/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/6/ 出典：ケガニ様

「あきら」さんのお寿司は、北海道では珍しい赤シャリが使われています。

赤シャリは赤酢(酒粕を醸造させて作った酢)と白米を混ぜ合わせた物で、まろやかな味わいが特徴です。

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1074846/dtlphotolst/1/smp2/D-normal/2/ 出典：HIRO’s様

価格帯は1貫440円～1200円です。

築地で仕入れた魚を使った高級江戸前寿司を、札幌で比較的リーズナブルに味わえるのは嬉しいですね。

大通駅が最寄り駅で、徒歩2分程度で到着できます。

27番出入口を目印にオーロラタウン方面に向かうと到着です。

専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

詳しい場所はこちらをご参照いただければと思います。

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1074846/dtlmenu/photo/ 出典：とも姫1221様

席には伝票とボールペンが用意されていて、この伝票に書いて注文する仕組みになっています。

席を待っている人がいない場合を除き注文は一回限りですので、最初に食べたい物をすべて書くのがおすすめです。

お品書きは日替わり制となっていて、公式X/公式インスタグラムに毎日投稿されています。

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1074846/dtlphotolst/7/smp2/ 出典：Pakmoy様

日本酒やビールなど、お酒のメニューも充実しています。

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1074846/dtlmenu/photo/?PG=4 出典：ブルーブルー３４様

穏やかで丁寧な店員さんがいる空間で、贅沢な時間を過ごせるお店ですのでぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

店名：「立喰い寿司あきら」
住所：〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西１丁目 B1F さっぽろテレビ塔
電話番号： 080-9987-3396
営業時間：12時00分～15時00分/17時00分～21時00分
店休日：水曜日
支払い方法：現金/カード/電子マネー/QRコード決済
駐車場：無し
URL：公式X/公式インスタグラム