「エス コヤマ」で修業したシェフが営む洋菓子店が清田にオープン!

「パティスリープルースト」さんは、2025年2月21日にオープン予定のお店です。

今回はこちらのお店について紹介していきます。

目次

パティスリープルーストさんの概要

https://www.instagram.com/p/DFetf1wTK3n/
@patisserie_proust様

パティスリープルーストさんは、清田区の平岡3条4丁目にオープン予定のお店です。

店主さんは2024年まで兵庫の人気パティスリー「エスコヤマ」さんに勤めていて、コンクールで全国5位に入賞したり製造部長として数多くのヒット商品に携わっていたそうです。

公式サイトに掲載されているチラシを印刷・画面提示でクーポンが貰えるキャンペーンも開催されます。

https://www.instagram.com/p/DFAb1MAy48b/?img_index=2
@patisserie_proust様

長年の技術を活かした繊細なお菓子は見た目も可愛らしく、手土産としても喜ばれそうですね。

写真はメレンゲ菓子『クロタン』の「苺とラズベリー」味です。

パティスリープルーストさんへのアクセス情報

https://www.google.com/maps/contrib/105576237788467489026
出典:Patisserie PROUST パティスリープルースト 2025年2月21日オープン様

パティスリープルーストさんは、北海道工房さんの1階で営業予定です。

公共交通機関で向かう場合

最寄りのバス停「平岡3条4丁目」からお店までは徒歩2分程度です。

こちらのバス停へは、地下鉄東豊線福住駅や東西線大谷地駅からも向かえます。

詳しい路線図や時刻表はこちらをご確認お願いします。

車で向かう場合

数台程度停められる専用駐車場があります。

メニューの紹介

https://www.instagram.com/p/DEzWiQvSLJw/?img_index=2
@patisserie_proust様

こちらのお店は道産素材にこだわっていて、北海道各地から集めたおいしい食材を使ったお菓子を楽しめます。

https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMYOpRJ1p0Uxj_JoPxofqsK5M91nj10bkNqBBJq=s1360-w1360-h1020
出典:Patisserie PROUST パティスリープルースト 2025年2月21日オープン様

プリンには、北海道森町で生産されている駒ヶ岳牛乳を使用しています。

ノンホモ低温殺菌牛乳のすっきりした甘みと優しいコクを生かしたプリンは、トロトロな食感です。

美味しいお菓子を購入できるお店ですので、ぜひオープンした際に足を運んでみてはいかがでしょうか。

パティスリープルーストさんの店舗情報

店名:パティスリープルースト
住所:〒004-0873 北海道札幌市清田区平岡3条4丁目3−27 1F do-ko-bo.space
電話番号:080-1973-0722
営業時間:10時00分~18時00分
店休日:水曜日
駐車場:有
URL:公式サイト/公式Instagram

すべての画像はPatisserie PROUST パティスリープルースト 2025年2月21日オープン様/公式Instagramより引用しています。

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この記事を書いた人

好きなものはスパイス・本・音楽・ゲーム
音楽はMILGRAMプロジェクトの曲が好きです。(ご存知でしたら嬉しいです)
これから札幌の魅力を学んでいき皆様に分かりやすく
お伝え出来ればなと思っています。
どうぞよろしくお願いします!
特に辛い食べ物には敏感です!!

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